help

[Чайная ложечка]

Что может входить в блюдо с названием "двоюродные креветки"? Пока ясно одно - креветок там быть не должно.



Это мы пытаемся составить авральное меню на случай неожиданного нашествия голодных гостей. Тревожный пирожок © уже обрел плоть и сыр. А вот двоюродные наши пока туманны... Склоняемся к крабовым палочкам - куда уж двоюроднее =) Проблема в начинке...

Comments

[Vseva]

1)кальмары отварить в слегка подсоленной воде(5-7 мин),нашинковать - это уже вероятно троюродное родство

2)ну,а на крайняк:ветчина + обжаренные шампиньоны с луком - но в этом случае степень родства установить сложно

[cinnamon obsessed]

а я вчера как раз была кормлена крабовыми палочками, которые слегка размотали и напихали плавленый сырок с чесночком и грецкими орешками

вкусно было

[Terali]

Вот-вот. Сыр на терку все равно какой, чеснок, соус майонезный, много зелени укроп очень приветствуется

И все это намазывается на размотанную крабовую палочку. А потом закручивается обратно

Не знаю, не пробывала. Мне только рассказывали. Но говорили, вкусно

[Чайная ложечка]

Vseva Кальмаров люблю нежно, но с ними возни много =) Шампиньончики - это хорошая идея... Надо попробовать.



cinnamon obsessed Terali Вот! До сыра (только не плавленного) с чесноком мы додумались, но не пробовали. А орехи - вообще класс! Значит, и зелень не возбраняется, отлично) Плюс шампиньоны - вот и выйдут (ну если выйдут, конечно)) креветки, и как раз двоюродные... Главное - быстро. А если еще кукурузу впихнуть? Или оливки... Будем ставить опыты на наименее ценных членах экипажа =)

[Слиппи]

Чайная ложечка а праздник по поводу?

[Чайная ложечка]

Слиппи Какой праздник... Это на всякий случай - надлежит быть готову =) Вот ты чем неожиданных гостей кормишь? Особенно если в холодильнике шаром кати?

[Слиппи]

Чайная ложечка ну... тогда они должны сбегать в магазин за чем-нибудь. не будут неожиданно приходить. кстати ко мне вчера гламура приезжала. холодильник был девственно чист)) чай пила. зеленый. без всего. вредно на ночь есть

[cinnamon obsessed]

Чайная ложечка

эта мазилка внутрь палочки должна быть ну, скажем тонкораскатываемая - то есть всякие крупные детали типа кукурузки и всяких кусочков - неудобно сворачивать раздраконенную палочку в исходное состояние

[cinnamon obsessed]

Чайная ложечка

а у меня ддля авральных гостей всегда есть пачка пасты, сушеные травки и банка томатного пюре (лучше домашнего, но тут как карта ляжет)

из несложных ингредиентов быстро варганится что-то типа пасты с соусом болоньез (в идеале хорошо еще иметь в качестве НЗ в морозилке кусочек фарша - тогда быстро его на сковородку, туда же томатное пюре и травок побольше)

и все )

[Чайная ложечка]

Слиппи Разные бывают ситуации, мне в голову засело быть во всеоружии, а не метаться тупо сначала по холодильнику, а потомум то супермаркету)) Цель, понимаешь, всегда должна быть под рукой

Кстати, я на ночь и не ем... но видеть голодные глаза - выше моих сил =)



cinnamon obsessed Ну это да... А кто сказал, что в исходное? Может, получится узелком связать... Есть палочки на примете очень хорошо расматывающиеся)

[Чайная ложечка]

cinnamon obsessed Возьмем на заметку и пасту =) Как назвать? Повыковырестей)

[Willina]

Чайная ложечка:

На случай нежданных гостей и пустого холодильника - шареная на шкварках картошечка и маринованые огурчики.

Уж не знаю как в Москве, но наши неожиданные гости были очень рады такому незамысловатому способу их угостить, ибо уже всем осточертели эти салатикиоливочкикрабовыеалочки...

[Чайная ложечка]

Willina Поверишь - совершенно не умею жарить картошку... просто беда =) Сварить - могу. Да и шкварочки - чтоб настоящие - это не каждый день бывает)

всем осточертели эти салатикиоливочкикрабовыеалочки... - однако вы зажрались))))

[Willina]

Чайная ложечка:

В общем-то я ее тоже жарю не слишком успешно, она у меня все больше сгорает, зараза

А на шкварочках можно еще и яичницу сварганить. Сначала хлеб поджарить, до хрустящей корочки, потом залить яйцами =)) Это для самых неожиданных гостей))))



однако вы зажрались))))

А вот да, что есть то есть =))) Я на днях кашу "Оливье" сделала, так два дня съесть пыталась - не хочется

[Чайная ложечка]

Willina Это потому что ты ее не жаришь, а шаришь... вернее, расшариваешь)))

О, яичницу я потребляю не чаще раза в год, когда охотка нападает. Посыпаю ее чем попало - зеленью, приправами разными, сыром - и наворачиваю. Угу, только и картошка и яишня под название "криветко" не подходят никак Занесем их в авральное меню отдельными пунктами, вот только названия придумаем... И шкварочег добудем.

[Ягуся]

Чайная ложечка: Тут уже не авральное меню, а прямо званый ужин какой-то получается

[Чайная ложечка]

Ягуся Предлагаешь льдом обойтись? =)

[cinnamon obsessed]

О, еще на "авральных" гостей к той же пасте хорошо заначить баночку соуса песто.

Тогда вооще - макарончики отварил, песто шлепнул верху - и опять готово.

Хорошо еще оливок баночку и помидорку порезать. И орешки кедровые туда же. Но это так, необязательная программа от лукавого.

[Чайная ложечка]

Вот такой песто? Разве ж такое заначишь? Не устоять - потребится сразу =))

[cinnamon obsessed]

Чайная ложечка

дада, он, родной )

ну... если долго тренироваться ))

я вот вчера НЗ струщила, не удержалась )

я заначиваю обычно магазинный вариант, а homemade - потребляю ложками сразу

[Чайная ложечка]

cinnamon obsessed

Хорошенькое НЗ ))) Гости на порог, а ты смущенно отводишь глаза - простите, я тут нечаяно НЗ струщила Какой пассаж!))

[slider]

Чайная ложечка



Я тоже пыталась любить кальмары, но домашние сказали, что сначала меня убьют, а потом сами повесятся )))



Из-за запаха. А я попросила их не приносить домой арахиса ))



Как говорится : "у каждого - свой паук"

[cinnamon obsessed]

Чайная ложечка

ну, макаронов у меня еще две пачки )) и сухарики тоже есть ) и малюююююсенькая баночка персикового компота )

да и гости у меня дрессированные правильные - девочки обычно есть не хотят, а мальчики сами еду приносят )

[Чайная ложечка]

~slider~ А что запах? Чудный аромат)) Я вообще извращенка - я их люблю резиновыми, поэтому варю долго... против всех правил. Но других таких любителей я не встречала, поэтому в авральное меню они не годятся =)

Кстати, вспомнила, как мама решила меня порадовать салатиком с кальмарами, долго чистила тушки от пленочек, а потом... мелко-мелко их порезала и вывалила в салат. СЫРЫМИ ))))



cinnamon obsessed Ты богачка =) Я меня, кроме ваших рецептов и советов, ничего нет... пока

Да, мальчики приносят... сладости всякие, а я не сладкоежка совсем, мне б чего солененького)

[cinnamon obsessed]

Чайная ложечка

о да )) это у меня роскошное меню там собралось )

а вот умные мальчики тащат то, что сами есть и хотят - и часто даже сами готовят )

[Чайная ложечка]

cinnamon obsessed

Понимаешь... готовить они ленивы, а по поводу приношений слишком подвержены стереотипам =) Даже вино - и то сладкое, брр..)

Повезло тебе с умными и понимающими гостями =)

[Слиппи]

Чайная ложечка ох дифченки, а как я картошку жарю! офигенно!

Особенно на ночь

[Чайная ложечка]

Слиппи Вот к тебе гламура и повадилась

[slider]

Слиппи



*заинтересованно* а что в ней такого особенного?

[Слиппи]

Чайная ложечка я ее вчера гламурой назвала. она не встряла)) ну картошкой я ее не кормлю))

~slider~ очень красивая она, ровненько зажареная и хрустящая - просто вкусно, да)))